Recetas

WAFFLES CON PEANUT BUTTER + WHEY PROTEIN

WAFFLES CON PEANUT BUTTER + WHEY PROTEIN 
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INGREDIENTES:
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✔ 3/4 de taza de harina de avena.
✔ 1 cucharada de PEANUT BUTTER + WHEY PROTEIN COOKIES PHARMATHLETE.
✔ 1 cucharada de linaza molida.
✔ 1 cucharada de ajonjolí (sésamo).
✔ 1/2 cucharadita de cacao en polvo .
✔ 1/4 de cucharadita de polvo. leudante (backing powder o levadura química).
✔Una pizca de sal.
✔ Una pizca de estevia granulada.
✔ 1 clara de huevo.
✔ 1/2 taza + 1 cucharada de leche descremada.
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PREPARACIÓN:
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  1. Lo primero que vamos a hacer es encender nuestra plancha de waffles para que se comience a calentar.
  2.  En un tazón, vamos a mezclar todos los secos para que se integren bien.
  3.  Incorporamos la clara de huevo, la mantequilla de maní y la 1/2 taza de leche.
  4. Con un batidor mezclamos muy bien, hasta obtener una mezcla homogénea. 
  5. Dejamos reposar la mezcla por 5 minutos.
  6. Una vez pasado este tiempo, incorporamos la cucharada restante de leche y volvemos a integrar.
  7. Con un cucharon rellenamos nuestra plancha de waffles y cocinamos hasta que veamos que están dorados y crujientes.
  8. Acompañar con frutas